„Das Buch bietet nicht nur vegetarische Gerichte, die einfach nachzukochen sind ,
sondern auch schöne Anekdoten des Autors. Ein paar Dinge haben wir in unserer Redaktion ausprobiert, alle
waren begeistert. Daher kann das Buch bestens , auch für Fleischesser, die mal vegan probieren wollen, mehr
als empfehlen.”
Fachbuchkritik, 10/2011
[ Rezension anzeigen ... ]
|
„Immer wieder überrascht uns Attila Hildmann mit neuen
Projekten. Nicht mehr lange, dann finden wir sein neues
Kochbuch druckfrisch im Buchhandel. Wir durften schon
vorher einen Blick hineinwerfen und stellen daraus
ganz exklusiv den köstlichen Birnenstrudel und Rote
Bratkartoffeln vor.
In seinem neuen Werk präsentiert der Kochvir tuose 50 originelle Rezepte. Von Ba silikum-
Bratkartoffeln über Bärlauch-Gnocchi bis zu Beeren mit Crunch ‘n’ Cream ist für je den
Geschmack etwas dabei. Die Re zepte sind bewusst einfach gehalten und erfordern nur ein Umdenken beim
Einkauf der Zutaten.”
Vegetarisch Fit, 08/2011
[ Rezension anzeigen ... ]
|
„Kein Fleisch, kein Fisch, keine Eier, keine Milch: Wie ernährt man sich eigentlich, wenn man vegan lebt? Wir haben mit Koch Attila Hildmann über den (kulinarischen) Alltag eines Veganers gesprochen.”
Glamour, 03/2012
[ Rezension anzeigen ... ]
|
|
Pressekontakt: Astrid Wellenberg | Radar Musik & Unterhaltungs GmbH
E-Mail: a.wellenberg@radar-net.de | Telefon: +49 234 32487-16
Vegane Ernährung stand in der Öffentlichkeit bisher eher für Selbstkasteiung als für Genuss – und eben auch für Gesinnungstäter und Tieraktivisten. Attila Hildmann hat der veganen Küche eine völlig neue Ausrichtung gegeben und sie mit seinen Rezepten revolutioniert. "Vegane Ernährung schon an einem oder zwei Tagen pro Woche oder eine vegane Mahlzeit am Tag führt zu erheblichen Vorteilen für jeden" Die vegane Ernährung ist praktisch cholesterinfrei.
Attila Hildmann, Deutschlands Vegan-Koch Nr. 1, ist ein wahrer Meister trickreicher Rezeptideen, die auch den verwöhntesten Gaumen begeistern. Die Rezepte sind dabei verblüffend einfach und erfordern nur ein Umdenken beim Einkauf der Zutaten. Vieles kann auch mal eben zwischendurch als Snack oder fürs Büro zubereitet werden und bringt gesunde Abwechslung in die Ernährung.
Attila Hildmanns letztes Kochbuch wurde vom Vegetarierbund als Kochbuch des Jahres ausgezeichnet wurde. Er wird bereits als „Jamie Oliver der Vegetarier und Veganer“ bezeichnet.
Eine kleine Auswahl an Rezepten aus dem Buch findet ihr unter www.vegan-for-fun.de
Und was sagen unsere Kunden zu dem Buch?
„Sehr schön. Das Buch ist richtig gut. Habe anfangs echt ziemlich gestutzt, als ich so Sachen wie Döner oder Sushi gelesen habe. Aber die Rezepte sind echt super leicht nach zu kochen :) und genau das ist es, was man braucht: Rezepte, die nachkochbar sind und nicht unzählige Zutaten benötigen!“
„Heute angekommen - alleine schon die Aufmachung und die Fotos sind vom Feinsten.. Freu mich schon aufs Nachkochen! Danke, Attila!“
„Habe das Buch auch heute erhalten. Leckaaaaa! Ich weiß gar nicht, welches Rezept ich zuerst nachkochen soll ;-) Tolles Buch! Danke!“
„Ich sag nur Mandarinentorte...wie kann man nur auf so geniale Ideen kommen :-)“
„Meine neue Bibel, einfach nur das geilste Kochbuch seit langem…“
„Wer es nicht hat dem fehlt eines der genialsten Kochbücher in seiner Sammlung. Ich hab ca. 100 Kochbücher Vegetarisch Vegan und für Fleischfresser aber Vegan for Fun ist ein Muss für alle....“
„Ich sag mal Danke, seit ich deine Kochbücher habe, gelingen mir auch endlich mal vegane Gerichte und sie sind schnell und einfach zu zubereiten „
„Ich habe das Buch gestern bekommen und muss sagen, dass es sämtliche Erwartungen übertroffen hat! Die Gerichte sind wirklich sehr raffiniert zusammengestellt und mit einfach erhältlichen, gesunden Zutaten zuzubereiten! Die Bratkartoffeln hatte ich ja schon probiert- sehr lecker. (Auch deine Zimtschnecken sind übrigens der Brüller...) Ich werde das Buch mit Sicherheit selbst weiter verschenken und freue mich schon riesig aufs Ausprobieren! Wäre meine Küche nicht schon sehr voll, würde ich wohl ernsthaft über den vorgeschlagenen Altar nachdenken „
„Ein geniales Kochbuch mit schönen Bildern und einer netten Einführung über die persönliche Motivation vegan zu leben. Die Rezepte sind relativ einfach und leicht verständlich, die bis jetzt nachgekochten Rezepte waren geradezu genial! Endlich lerne auch ich, wie man Tofu zubereitet, sodass er nicht fad schmeckt. Kurz gesprochen. Das beste Vegan Kochbuch, das ich bis jetzt besitze (und ich habe einige).“
„Ich hab vorhin dein Kochbuch bekommen und bin restlos begeistert; ich hab selbstverständlich auch die drei Vorgänger, aber das professionelle Design und die superschönen Fotos von "Vegan for fun" sind einfach toll; damit kannst du nochmal ganz andere Menschen erreichen“
"Dein Buch ist der Hammer! Sogar meine Mom will sich dein Buch bestellen (sie ist eher gegen meinen veganen Lebensstil)Ich glaub die Bolognese hat sie überzeugt"